鶴橋駅から徒歩圏内のカフェにあるのはゆったり過ごすひと時と地域交流の拠点

日本は少子高齢化社会と言われています。生野区も例外ではなく、全体に占める高齢者の割合は少なくありません。地域共生とは子どもから大人まで世代を超えて交わり支えあう社会の事ですが、私たちは高齢者の充実した生活のサポートにも集中して取り組みたいと考えております。カフェでは誰もがモーニングやランチを楽しめるのはもちろんですが、将来的には生野区でサービス付き高齢者向け住宅を運営とそこへの料理の提供も視野に入れ、厨房は大きく設定しております。
店舗から地域の活性化を目指す場合、時には施設を飛び出しての活動も必要になると考えております。もし店舗へ足を運ぶのが難しい方がいるなら、その方にも同様に私たちの料理を楽しんでもらうための努力は惜しみません。世代を超えて関われる社会の実現に努めてまいります。

地域交流を重視する店舗において、レンタルスペースの充実を欠かさないのは重要だと考えております。日々イベントを開催したり教室を実施したりする中で、｢この機材があればいいのに｣や｢この設備が欲しい｣と思う事は少なくないので、実際に利用した方のフィードバックを受け、スペースの更なる充実を図ってまいります。気になる点や要望があった時は気軽にお伝えいただくと、今後より使いやすレンタルスペースを作る事ができます。
多人数での利用に適した大きなテーブルは備わっておりますが、例えば音響機材やプロジェクターなど、今後ニーズの多い設備については導入も検討してまいります。設備を追加した際には随時お知らせし、お客様が利用しやすいレンタルスペースにするための工夫に取り組んでいきます。

店内での接客やイベントの準備などでスタッフと顔を合わせる事はありますが、厨房にいるメンバーとのコミュニケーションや深い付き合いはなかなか無いはずです。地域に根差した環境を実現するためにスタッフがどのような目標を持って働いているか、そして働く以外ではどのような事に勤しんでいるのかを知れば、店舗で頑張る姿を見た時により親しみが湧くと考えております。地域共生を目標に取り組むとは言っても、根底にあるのは人と人との付き合いなので、私たちの事も知っていただけるのは何より光栄な事と存じます。
記事の中では、スタッフが活動する中で見つけた発見やお客様とのコミュニケーションの様子をお伝えします。喫茶店に足を運んだ際にはスタッフとの触れ合いも楽しみ、素敵な時間を過ごしていただくのが私たちの喜びです。